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泉源:UC欧博娱乐网2018-02-23 10:04

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  依据商务礼节课程在人才培育方案中的定位与功用,深化发掘课程讲授内容中的育人资源,经过讲授办法与稽核评价变革完成知识教授、才能培育和育人等三个方面无机联合的“三位一体”的课程讲授目的。  为贯彻落实...

  依据商务礼节课程在人才培育方案中的定位与功用,深化发掘课程讲授内容中的育人资源,经过讲授办法与稽核评价变革完成知识教授、才能培育和育人等三个方面无机联合的“三位一体”的课程讲授目的。


  为贯彻落实天下高校头脑政治任务集会肉体,充沛发扬大学课程应有的育人功用,教员应该用好讲堂讲授这个主渠道,把头脑政治任务贯串教诲讲授全进程,协助先生构成准确的天下观、人生观、代价观,进步品德涵养和肉体地步,养成迷信的思想习气,促进先生身心和品德安康开展,高兴完成全程育人、全方位育人。


  商务礼节课程是旅游办理专业的专业偏向课,让先生理解商务礼节的外延,掌握准确的礼节习气,对培育先生的礼节素养,进步先生本身本质有紧张作用。为了完成知识教授、才能培育和育人等三个方面无机联合的“三位一体”的课程讲授目的,需求停止课程讲授办法与稽核评价变革探究与理论。


  一、课程讲授总体目的


  (一)知识目的


  经过本课程的讲授,使先生理解礼节,知晓商务礼节的观点,了解礼节在商务运动和人际来往中的紧张性,掌握商务职员抽象礼节、商务来往礼节、求职礼节和商务欢迎礼节等知识。


  (二)才能目的


  经过本课程的讲授,培育先生实际联络实践的才能,掌握在社会来往中团体抽象设计、标准的言谈活动、为人办事等才能;进步先生交际才能、言语表达才能、相同力、和谐力、应变才能;培育先生的团队合作肉体;培育先生耐烦、过细、严谨的任务态度,使其成为受企业欢送的人。


  (三)育人目的


  经过本课程的讲授,培育先生了解、宽容、谦虚、诚实的待人态度;培育先生黑白清楚、与人为善、助桀为虐的做品德行;培育先生严肃小气、热情敌对、言论高雅、考究规矩的举动活动。


  二、商务礼节讲授办法变革


  (一)项目驱动讲授法


  項目驱动讲授法,便是教员选取企业罕见的商务运动体例项目义务,以项目义务为中央引领知识、才能和本质,把讲授内容引入项目义务之中,鼓舞先生本人或许以小组合作的方法提出处理方案、施行操纵及结果评价,让先生在完成项目义务的进程中学习相干实际知识,提拔先生的相同、和谐、构造等职业才能。


  1.项目驱动讲授法施行进程


  课程组设计了复杂适用、贴近职业特点的20个项目训练,经过情形设置、让先生以完成项目义务的方法掌握讲授内容。项目驱动讲授进程包罗交接项目称号、项目描绘、技艺点学习、项目训练、项目稽核及评价反应6个关键。以商务礼节中“引见礼节”的项目驱动讲授为例。


  项目称号:引见礼节。


  项目描绘:你是公司的前台欢迎职员,明天来了一位新进的同事,你该怎样做自我引见?同时你还要把他和总司理之间做个引见,该留意些什么礼仪?


  技艺点学习:引见的范例、引见的办法、引见的次序、引见的忌讳。


  项目训练:以小组为单元完成义务,并派代表下台完成展现。


  项目稽核:先生评分和教员评分相联合。


  评价反应:联合项目稽核的成果,教员给每个小组停止项目完成的评价和反应。


  2.项目驱动讲授法要表现肯定的开放性


  教员随时可以把企业需求处理的真实题目作为项目带到讲堂。比方,为了落实教员“进企业进社区进墟落”运动及学校正先生提出“小寒假”的要求,教员和CH大旅店、MF大旅店等职业司理人配合制定了商务礼节的暗访项目,请先生以项目组的方法进入企业,运用所学的礼节知识来查验企业的效劳质量,然后撰写暗访陈诉,再颠末小组评断推选,将最无效最良好的陈诉提交给企业,失掉了企业的承认。厥后,这些企业成为先生的练习基地,不只为旅游办理专业理论练习提供了平台,还为本专业先生求职翻开了通道。这种做法既增强了师生互动,也表现了讲授效果的使用代价。


  (二)游戏讲授法


  游戏讲授法,便是将讲授内容融于游戏之中,鼓舞先生积极到场游戏,经过游戏体验加深对讲授内容的了解和掌握。以游戏导入课程,易于被先生承受,与讲授内容发生共鸣,激起先生的学习兴味,为探求新知识打下根底。


  游戏讲授法的讲授步调是:游戏预备、游戏引见、到场游戏和游戏小结。运用游戏讲授法要留意:游戏的选择要联合讲授目的和讲授内容;教员要提早预备好游戏的道具;必需设计游戏的工夫,志愿参与游戏的先生在规则的工夫内到场游戏,其他同窗带着题目察看;引导先生对游戏的体验停止剖析、总结,在潜移默化中逐渐到达讲授目标。以教学商务礼节的作用时的游戏“有礼走遍天下”为例。


  游戏预备:游戏幻灯片、游戏奖品。


  游戏引见:请8论理学生志愿下台,两位口令官收回两组指令,一组指令加了“请”,另一组指令不加“请”,台上的先生听到加了“请”字的指令请照做,听到未加“请”字的指令站着不动。听到差别指令各人有何感觉?


  到场游戏:台上先生到场游戏,其他先生做评委,细心寓目领会。


  游戏小结:在教员的引导下,先生讲出游戏体验的感觉和小结,本人认识到“请”字的魅力及商务礼节的作用,并将感觉和讲授目标联合起来。最初,由先生本人总结商务礼节的紧张性。


  先生在游戏中,在不经意间树立起商务来往中要细心谛听、恭敬别人、换位考虑的认识,有利于告竣“进步先生礼节素养,培育先生礼节质量”的育人目的。


  三、课程稽核与学业评价变革


  《商务礼节》课程稽核的主旨应该是共同完成课程讲授目标,成为迷信地、客观地评判先生掌握知识水平、运用知识才能及本质提拔的手腕。


  该课程应用学校网络讲授平台接纳线上线下综合评价;接纳进程稽核方法,对先生每一个项目完成义务的状况停止才能考评,以平常各项目完成义务的状况综合测评,施行全进程评价。把稽核、评价进程嵌入整个讲授进程中,接纳先生、教员和社会相联合的评价方法,构建一整套以知识、才能和本质评价为目的、以项目义务完成状况评价为根底的评价体系,对先生根本技艺、综合技艺、职业才能和职业素养停止片面考评。


  本课程的评价分为两局部:一是线上彀络讲授平台的稽核评价(进程稽核占总成果60%),二是线下的项目中的义务点及期末测验(闭幕性稽核占总成果40%)。


  (一)线上彀络讲授平台的稽核评价


  学校建立了网络讲授平台,商务礼节讲授资源库已建成而且曾经上传到网络平台,不只有在线答疑,另有课后讨论和习题,多种讲授手腕和方法相联合,在赐与先生学习工夫灵敏自在的同时,可以很好地完成讲授义务,到达课程的讲授目标。网络讲授平台中有试题库及作业库、视频讲授材料等,为展开课程稽核与评价变革搭建了平台,上面以商务礼节的线上进程稽核为例睁开阐明。


  课程讨论(占线上稽核成果20%):获取满分先生需求满意如许的条件,课件的“讨论运动”中回帖的数目统共达50条及以上,只要参与课件中由教员提倡的讨论运动的发帖才干计入成果。本课程每讲都市指定讨论标题,先生可依据兴味选择到场。经过课程讨论可以考评先生的学习态度和学习的积极性,也可以考察先生对知识的掌握水平。


  模块检验(占线上稽核成果25%):每次检验包罗10道题,共5分。每次检验容许实验3次,30分钟内完成,取最高成果。本课程一共有5次模块检验。本课程经过检验标题的设计来提示先生存眷课程讲授内容中的要害点,经过检验题来通报盼望先生构成准确的看法。以是,測验标题也是课程紧张的学习内容,以测试动员学习是本课程的一种讲授战略。


  作业(占线上稽核成果35%):本课程一共有四次作业,作业的题型多样。经过重复训练到达稳固知识的目标。


  期末测验(占线上稽核成果20%):需求在60分钟内完成,零碎只容许实验一次。期末测验是对全课程讲授内容的总结。先生需求温习各模块的单位测试后再来测验。


  (二)线下项目标义务点及期末测验


  商务礼节这门课程,接纳“项目驱动”的讲授办法。在先生曾经学完商务礼节相干实际的根底上,要依照实践的商务运动的任务义务、进程和情境构造停止课程稽核。可以选取商务抽象礼节、商务相同礼节、商务欢迎礼节、商务宴请礼节这些理想任务中最为罕见和适用的运动范例作为稽核项目。《商务礼节》项目化稽核方案在稽核先生商务礼节实际知识的了解和运用的同时,注意先生的情商开展,考察先生的任务态度、相同才能和团队合作才能,完成知识教授、才能培育和育人等三个方面无机联合的“三位一体”的课程讲授目的。《商务礼节》课程先生项目成果考评表,见表1。


  商务礼节课程必需以树德树人为基本目的,发掘、开辟课程育人资源,积极展开课程讲授办法与稽核评价变革,围绕先生、照顾先生、效劳先生,不时进步先生头脑程度、政治醒悟、品德质量、文明素养,让先生成为德才兼备、片面开展的人才。


  何珍(作者单元:湖北文理学院办理学院)

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